ネットショップ開業 旅行 B型かあさんのお気楽キッチン
2016/12/01.Thu

秋田 都わすれ 1

 行ってきました 秋田

 11月の一か月間 秋田で研修があった娘と合流して 夏瀬温泉「都わすれ」に行きます

 まずは東京駅から秋田新幹線こまちでGO

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 事前に調べてた席は (12号車の1・2・3番でA席がお勧めとの事)

 理由の一つに のぼりの新幹線とのすれ違いの時に ブォってならない

 と書きましたが 訂正です。 A席はすれ違う側でした

 でもでも子供が生まれてから窓側には座ってないので 本当に久しぶりに座りましたが

 今の新幹線は すれ違う時 風圧を全く感じないんですね

 驚きです 景色はA席側のほうがいいらしいですよ。

 娘から秋田遠いよ~(秋田の方ごめんなさい)って聞いてたので

 何冊も本を持ち込んだのですが 車窓を見たりボーっとしたり

 思ったより早く着きました。一人のんびり電車旅も悪くない

 むしろGOODです。

 旅館の「都わすれ」については 次回

 
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2016/11/03.Thu

あきた新幹線こまちのベストシート

 娘が今月秋田での研修があり 週末にかあさんも観光がてら温泉でも・・

 って行く予定にしてます。

 新幹線のチケットを取ろうと思って調べたら

 新幹線のベストシートってあるんですってね。

 ネットってすごい

 ズバリ 12号車の 1から3番のA席

 12号車は座席数も少なく 駅ノエスカレーターに近い

 1番は車椅子対応で1座席でお隣がいないんです。

 なんでA席かというと D席側はのぼり電車とのすれ違い時に

 ボッっていう風圧というか衝撃が来るんです。

 A席だとと手洗いの時に 隣の人が前を通るとき起こされる心配もないんですよね

 自動券売機だと自分で座席指定できるし あきた新幹線こまち乗るときの参考に是非。
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2016/07/21.Thu

広島のお土産

 先週の連休と合わせて 少し早めの夏休みを取った娘が

 広島に行って お土産を買って来てくれました。

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 職場の広島出身の先輩から お勧めのお土産を聞いたみたいで 食べるのが楽しみです。

 広島といったら もみじ饅頭

 お勧めは 「やまだ屋」だそうです。

 今は色々な味を展開しているんですね。

 びっくりしました。カスタードクリームにチーズクリーム チョコ 栗 紅芋 レモン みかん・・・・

 でも 「やまだ屋」で本当のお勧めは 桐葉菓(とうようか)だそうで

 もちもちの皮で小豆餡が包まれてます。昨日早速食べましたが

 本当に 美味しいです。モチモチ好きにはたまりません

 広島物産展があったら 指名買い決定

 それと 「牡蠣屋」の牡蠣の塩辛と牡蠣のオイル漬け

 牡蠣の塩辛なんて 初めてお目にかかりました。 

 材料は 牡蠣と塩 それにグレープシールドオイル お値段は少々お高いようです

 牡蠣のオイル漬けも楽しみ

 自分でも作ってるけど 市販品を食べるのは初めてなの

 次回 作る時の参考にしまーす

 

 
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2016/01/21.Thu

台湾 覚書

 今回 ツアーに悠々カードが付いてきたので チャージしてみました。日本のSuicaみたいなカードで

 地下鉄やバス コンビニなどでも使え便利なカードです。日本と違うのは 地下鉄やバスに利用すると

 割引運賃になるんですって。有効期間は最後にチャージしてから2年間ということなので そのまま

 払い戻しせずに帰国しました。かあさん家の悠々カード 最終チャージ 2016 1 5

 チャージ仕方 

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 こんな切符販売機のカード置き場の上に悠々カードをおくと 画面が変わり

 お金を入れるとチャージ画面になり 金額を見て 確認を押すと

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 しばらくして 加値成功 と出たらカードを取ってチャージ終了

 カードを置くタイプは硬貨が使えるけど カードをさすタイプは紙幣しか使えません。


 話は全然変わりますが 北京ダックを調べていたら 一吃 二吃 三吃

 って言葉が良く出てきました。基本 一吃は 皮を包んで食べる一般的な食べ方

 二吃は一吃+スープ 三吃はプラス炒め物 ってかんじみたいです。

 そういえば 香港で北京ダックを食べたときも ダック炒飯レタス乗せが出されました。

 日本だと これでもかと身を削ぎ落としたパリパリ皮だけ食べて皮をはがれたダックちゃんは

 下げられちゃって あれはどうなるのかと思っていたけど 最後まで食べきるんですね。いいことだ

 次回行ってみたいレストランは ホテルランデュスに入ってる 天香楼 美食で有名な

 杭州料理で ここもコース料理があります。杭州美食コース2000元

 北京ダック食べるなら グロリアスプリンスホテル内の 九華楼 広東料理ダイニング

 一概に北京ダックって言うけど 本場 北京料理は皮だけで 広東料理は 皮に肉が付いてて

 ボリューミー 肉にはダック臭さがあるから好き好きなのかもしれません。

 ここは 出来れば3日前までに予約を

 皮の薄切り おかゆ レタス包み チャーハン 焼きビーフン スープビーフン 豆板醤炒め

 上記のうち3つの調理法を選ぶようです。1羽2000元 

 前に香港で大食漢かあさん家族5人で1羽頼んでも もーいいです って感じでした。

 大勢で行くとき限定かなせっかくなら ほかの料理も食べたいですもんね。

 ハーフダックを注文できるのは 龍都酒楼 ここも広東ダック 予約したほうがよさそうです。

 極品軒のトンポーローも美味しそうです。

 上海料理の 新葡苑中山本店 点心と土鍋料理 気になります。

 滞在先は ほとんどのスタッフが日本語が話せるらしい 台北アンバサダーホテル

 それとマンダリンオリエンタルに にオークラそのあたりを検討したいな
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2016/01/21.Thu

台湾 最終日

 桃園空港に13時ころ着けばいいので 今日もゆっくり朝食でチェックアウトの12時まで

 ダラダラ過ごすことに・・・・

 かあさんは また一人で ブラブラします。

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 日本でチェックしていた 緑豆洗容素という パックにもなる洗顔料がまだ買えていないので

 ワトソンズ探して散歩です。でも どこのスーパーにもコスメティックっていうドラッグストアにも

 置いてないってことは 地元の人はあまり買わないものなのかしら?日本でもあるじゃない

 外国の人がお土産に買っている 謎の商品・・・・ もしかしたら これも?

 やっと見つけたワトソンズでも 置いてませんでした。安くて沢山買っちゃったハト麦の粉を

 ヨーグルトで溶いて 蜂蜜でも入れて オリジナルパック作るからあきらめまーす

 スーパーで またまた買い物して

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リージェントからはタクシーで桃園空港に(一律1200元)向かい

 21時には家に帰ってきました。 昼便での往復はゆったり旅にはいいですね。

 今回 色々調べたなかで 次回の参考に取っておきたい事を明日メモしておきます。

 でも 2年前感じた台湾と変わっていたので もしかしたら次回 更に変わってるのかも

 何より 2年前はカラフル柄付き布マスクの人がいっぱいいたのに 

 今回は不織布のマスクに変わってた~ ここ20年ぐらい寝るときにマスクしてるかあさんは

 あれ欲しいの 洗って繰り返しつかるし 何か使いよさそうじゃない?

 顔が当たる面がタオル地のマスクをしている人がいて あれ欲しい~って2年前思ったまんま

 買えなくなりそうです 

 タピオカミルクティーも2年前はタピオカ自体が激甘で スイーツを食べているのかと思うぐらい

 でしたが ミルクティーもタピオカも 丁度いい甘さに変わってて あれ~?って驚いたのよ

 次行くときの変化が楽しみな国です。
 
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