ネットショップ開業 鶏とクルミの炒め物 B型かあさんのお気楽キッチン
2016/07/10.Sun

鶏とクルミの炒め物

 鶏とカシュナッツの炒め物ってありますが

 カシュナッツがなかったので クルミで代用

     CIMG0905.jpg


 鶏むね肉は一口大に切って 醤油と日本酒を入れてモミモミ

 ありあわせの野菜 本日 玉ねぎ パプリカ ピーマンは 1・5㎝角

 下味をつけた鶏肉に片栗粉を入れ 油で揚げる ついでにクルミも素揚げ

 フライパンに1・5センチ角に切った野菜を入れ炒め

 揚げた鶏肉とクルミを入れ

 砂糖小匙2 オイスターソース大匙1 醤油 大匙1で味付けする。

 カシュナッツがなくても クルミでも美味しく出来ました。

 他に 松の実だったりやわらかいナッツだったら何でもいけるんじゃないかな

 
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