ネットショップ開業 青レモンを黄色レモンに B型かあさんのお気楽キッチン
2014/10/14.Tue

青レモンを黄色レモンに

 レモン塩をまた作ろうと思って国産レモンを買ってきました。

 国産の青いレモンは今の時期出回るみたいです。

 青レモンは 甘みと香りが特徴とありますが

 やはり 黄色の成熟したレモンのほうがかあさんは好きなので

 リンゴを使って追熟させてみたいと思います。

   CIMG0641.jpg


 外国産のレモンも青い状態で収穫してからエチレンガスで追熟させ

 黄色のレモンにさせてるわけだから

 理論的には出来るはず

 黄色く熟してくれー
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